Саксия с алталийска кора
път
Време за приготвяне: 45 минути
Време за готвене или печене: 30 минути
Общо време за подготовка: 1 ч. 15 мин.
Това ястие е ястие, което не се приготвя строго според количеството. Също така това ястие има различен вкус за всеки готвач. Днес ви представям моята саксия с алталска кора.
подготовка
- 350 г печено (с мен резени пуешки гърди) и 200 г наденица и 200 г свински котлети, лук, подправки и сол, нарязани на едро и хапваме в тиган.
- Отпийте глътка вино и оставете да къкри, докато се преохлади.
- Гответе картофено пюре, добавете масло и яйчен белтък след разбиване.
- Готвене сърдечно кисело зеле.
- След това се потупва в голяма чиния с гювеч с пюре от картофено пюре, изпържената маса отгоре, покрита със сърдечно кисело зеле и отново се покрива с гъста пръст с картофено пюре.
- Сега печете във фурната за около 30 минути.
- Между тях намажете с жълтъците и изчакайте, докато се образува коричка.
