бешамел картофи
Моята приятелка е на екскурзия за отслабване и когато гостувах там, беше съдът. Трябва да кажа, вкусно….
Опитайте и преценете сами.
1200 г картофи
за соса:
50 г масло
100 г лук
1/4 л вода
50 г пълнозърнесто брашно
1 ч.л сол
1 ч. Л. Зърнен бульон от дрожди
1 щипка индийско орехче
пипер
1/4 л крем
2 супени лъжици чесън
Начин на приготвяне:
Сварете картофи в картофи с яке. Обелете ги и не нарежете на тънки филийки.
сос:
Нарежете лука на малки фини кубчета и ги запържете в масло. Смесете 1/4 л вода и брашното, добавете към него и оставете да ври, докато разбърквате.
Подправете със сол, мая бульон, индийско орехче и черен пипер. Добавете сметаната и разбъркайте.
Сложете картофените филийки в намазнена тава за печене и залейте със соса.
Печете в предварително загрятата фурна на 250 ° C отдолу багажник за 10-15 минути до леко покафеняване.
Само поръсете и сервирайте.
