Сос от моркови за спагети
Състав: 500 г моркови, 1 глава лук, 1 скилидка чесън, 350 мл портокалов сок, 1 пакет сос от къри Маги Деликатес, малко олио или масло за овкусяване
Ето как работи:
Почистете и нарежете морковите. Обелете и нарежете скилидката лук и чесън или натиснете в чесъна. Сега първо лукът и чесънът в малко горещо олио или горещо масло (внимавайте за маслото, което не трябва да е прекалено горещо, в противен случай ще покафенява!), След това добавете резените морков и оставете да къкри за кратко. След това добавете портокаловия сок и оставете да къкри на слаб огън за около 20 минути или докато резените моркови омекнат. Сега се разбърква в кърито на прах и се довежда до кипене. Цялата маса сега трябва да се пюрира, тогава сосът е готов. Ако желаете, можете да добавите щипка захар. Има нещо различно и също вкусва на децата!
