Карфиол в бял сос и варени картофи
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 20 минути
Общо време за подготовка: 40 минути
Карфиол в бял сос и варени картофи, е бързо хранене и е вкусен на вкус!
съставки
- 1 карфиол в цветя
- 1 лук нарязан
- 50 - 60 г масло
- магданоз
- 3 - 4 супени лъжици брашно
- Сол, черен пипер, червен пипер, незабавен прах
Начин на приготвяне:
- Разделете карфиола на цветя и измийте.
- Гответе в леко подсолена вода в продължение на 9 минути, след което се изпразва в купа.
- Настържете тенджерата, загрейте маслото и запържете лука, докато придобият малко цвят, добавете брашното. Разбъркайте, трябва да остане леко.
- Сега разбъркайте във карфиола вода в рукса, за предпочитане с размахване, така че да няма бучки.
- Подправете соса на вкус, добавете карфиола към соса, загрейте отново.
- Сварявах сварените картофи в тенджерата под налягане, 7 минути.
- Поръсете магданоз върху всичко.
Пожелавам ви много забавление и добър апетит.
