Сирене салата (супер бързо и вкусно за всяко барбекю парти)
съставки
- среден век Gouda на парче (около 300 г)
- 1 малка канела от парчета ананас (тегло от около 250 г)
- 1 торба с борови ядки
- 1 чаша крем кремче
- Подправки: сол, черен пипер, сладък пипер
подготовка
Сложете борови ядки в тиган - без олио! Загрейте и завийте редовно, когато започнете да става кафяв. Внимание, процесът на тен е бърз. Когато стане златисто кафяво, оставете да изстине в чиния. Не поставяйте горещо в салатата, в противен случай сиренето ще се разтопи.
Прясно извадете Gouda от хладилника (охлажда се по-добре), нарежете на кубчета, изцедете ананаса и поставете със сиренето и охладените борови ядки в подходяща купа. Крем Fraiche за смесване. Подправете с черен пипер и червен пипер на вкус. Само при нужда сол, защото сиренето е солено! Готово.
