Цветен боб и авокадо се смесват
Тази смес за салата ви прави пълноценна, изглежда наистина апетитна и е супер здравословна. Може да се яде като странична салата, пълнена в тако и опаковки. Вкусно е вкусно върху изпечен картоф и като дип до царевичен или хляб чипс. И разбира се като сандвич пълнеж в печени хлебчета!
Трябва:
1 консерва червен боб
1 може нахут
1 консерва от малък черен боб
250 г чери домати
1 червен лук
1 куп чесън
2 узрели авокадо
За превръзката:
Сок от два липа
3 с. Л. Зехтин
Пипер, сол, лют червен прах, щипка захар
Ето как работи:
Отворете консервите, поставете боба в гевгир и изплакнете добре и изсушете. Измийте доматите, нарязани на кубчета, нарязайте червения лук на малки кубчета, измийте котлето, нарязани на малки рулца.
Смесете тези съставки в голяма купа с комбинирания дресинг.
Обелете авокадото непосредствено преди сервиране, нарежете на малки кубчета и добавете. Изглежда по-красиво, цветът остава ярко зелен! Внимателно сгънете.
А сега сервирайте на вкус - вижте по-горе. Има и друг вариант: Масата в миксера към процеса Mus - подобна на гуакамоле.
