Цветен зеленчуков тиган с Penne
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 15 минути
Общо време за подготовка: 30 минути
Ако искате да отидете много бързо - ето едно просто, супер бързо ястие, което може да бъде сервирано за по-малко от половин час: Цветен тиган с penne. Трябват ви само пет съставки, които можете да замените по желание.
Съставки за 3 порции
- 300 г пълнозърнест пенне
- 1 голям лук
- 1 пръчка праз
- 1 черен пипер
- 1 месен домат
- малко избистрено масло за пържене
- Сол, черен пипер, чили
подготовка
- Юфката се готви според инструкциите в много вряща подсолена вода, след което се отцежда и отцежда.
- Междувременно лукът се обелва и нарязва на кубчета, празът се нарязва на фини пръстени, чушките и доматът се нарязват на малки парченца.
- В голям тиган се загрява маслото свинска мас, в който за кратко време се задушават нарязаните на кубчета лук, след това се добавят празът, парчетата червен пипер и накрая парчетата домат. Цялото се смесва и се задушава на среден огън, като се разбърква по-често.
- Накрая се добавят юфките и се смесват, цялото нещо се поръсва с черен пипер, сол и чили и след това се запържва за кратко. Готово!
