Нарязване на ананас привлекателно

От приятел на Тайланд научих как да режа ананас ефективно и привлекателно:

Ананас нарежете стъпка по стъпка инструкции

1. Първо отрязвате с малко по-груб нож главата и земята, а след това черупката. Сега ананасът показва останки от по-дълбоката външна черупка, които се движат с редовност напречно.

След това външната обвивка на ананаса се отстранява напълно с ножа.


2. Сега вземете по-дълъг нож с по-тънко острие и отрежете внимателно напречно и по една линия, острието трябва да е леко наклонено, от едната страна на тези кафеникави точки по протежение. Същото след това от другата страна, острието също води леко наклонено.

Останалите черупки се нарязват наклонено в една линия с по-малък нож

3. Сега тези разтворени ивици могат лесно да бъдат премахнати.


След като това е направено върху целия плод, ананасът има хубав спирален модел

Ако не понасяте добре ананаса, вземете шепа сол и разтрийте целия плод с него, след което веднага изплакнете солта под течаща студена вода. Плодовете вече се понасят добре, а солта също действа като подобрител на вкуса.

Ако не е твърде твърд, оставям стръкчето вътре - то съдържа много витамини.

Внимание: в YouTube има този съвет, само че липсва солта. Разбира се, тайландката в това видео го прави много по-елегантен ... той на практика ли е?

Купете сега Комплект ножове и белачки Lacor 60393 F / Ананас Комплект ножове и белачки Lacor 60393 F / Ананас 20,49 ?

Как се реже Ананас — Кулинарно училище — Нахрани.ме | Април 2024