ревен компот

път

Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 5 минути
Общо време за подготовка: 15 минути

Моята рецепта за компот от ревен.

Нарязани на кубчета 1,5 кг ревен, сварете с 4 супени лъжици вода в голяма тенджера.
Добавете 1 чаена лъжичка сода, разбъркайте, оставете да къкри 2-4 минути.
Изключете печката, добавете шепа стафиди и оставете да се охлади.
Затопля се с 2-3 супени лъжици кокосово брашно (връзва се и се подслажда), добавя се джинджифил и мед към мед и се сервира с 1 супена лъжица маскарпоне (всяка порция).

Всички съставки противодействат на киселинността.

Също така добре да изсушите тортата и пълнежа за палачинки.

Разбира се, компотът може да бъде обвързан и с банани или брашно (задължително да се готви).