Вкусна салата от целина
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 20 минути
Ето една рецепта от баба ми, приготвянето е просто и бързо: салата от целина без много излишъци.
съставки
- 750 г целина
- 500 мл вода
- 2 с. Л. Захар
- 1 с. Л. Сол
- 5 супени лъжици оцет
- 1 голям лук
- 1 супена лъжица масло (най-добре рапично масло)
подготовка
- Обелете целината, на четвърт и оставете да къкри в леко подсолена вода.
- След това, след като изстине, се нарязва на малки парчета с назъбен нож и се поставя в купа.
- Обелете лука, нарежете на малки парченца и добавете в купата.
- Междувременно оставете водата за готвене да се охлади, добавете оцета и добавете останалите подправки.
- Тогава сезон и евентуално сезон.
- Накрая добавете олиото и смесете всичко със сървър за салата.
Тази салата е на вкус с пържени картофи, картофено пюре с риба или просто като съпровод за вечеря.
