Вкусен домашен Цацики
Не е много работа. На вкус всичко по-добре от закупеното!
съставки:
1 пакет чист кварк
2 малки чаши натурално кисело мляко
1/2 змийска краставица
Чесън (най-добре пресен)
сол
Начин на приготвяне:
Смесете кварка и киселото мляко заедно (ако е прекалено гъсто, ако е необходимо добавете малко мляко). Обелете краставицата и нарежете на малки парченца (кубчета). Обелете чесъна (количество според вкуса) и нарежете на ситно.
Сега съставките се добавят към масата на извара с кисело мляко и се подправят със сол. Готово.
Вкус страхотен с месо на скара или картофи с яке!
