Десерт: кокосов и ананасов кварк
Кокосов ананасов кварк: вкусен десерт!
съставки
- 1 узрял банан
- малко лимонов сок
- 500 г кварк с ниско съдържание на мазнини
- 1 консерва парчета ананас (малка калай)
- 100 г кокосови люспи
- 100 г сметана
подготовка
- Натрошете банана с вилица и смесете с 2-3 супени лъжици лимонов сок. Разбъркайте кварка и пюрирайте всичко с пасатор.
- Изцедете парчетата ананас, събирайки сок. Разбъркайте няколко супени лъжици сок под изварата, за да стане кремообразно.
- За украса поставете 3 супени лъжици нарязан ананас и 2 супени лъжици кокосови люспи. Смесете останалите ананас и кокосови люспи под кварка.
- Разбийте крема до твърд и го издърпайте под кварка. Оставете да изстине в хладилника за около 2 часа. Преди да сервирате, поръсете останалата част от ананасовите парченца върху кварка и поръсете с кокосовите люспи.
- Ако желаете, можете да ядете сухари, бисквити или масло бисквити. Не е задължително, изварата е толкова вкусна!
