яйце руло

път

Общо време за подготовка: 25 минути

Яйце руло (пълнено) с нарязана на кубчета шунка и билки - също подходящо за студения бюфет.

10 яйца
2-3 с. Л. Минерална вода
1 пакет TK градински билки или по-добре, пресен нарязан на дребно чесън и магданоз
1 пакет крема сирене
100 мл сметана
Сол, прясно смлян пипер
200 г нарязана на кубчета, постна шунка

Яйца, 1/2 пакет замразени билки и приблизително 3 супени лъжици минерална вода с вилица или други подобни късмет
Подправете със сол и прясно смлян черен пипер.
Оформете тавичка с хартия за печене и предварително загрейте фурната до приблизително 180 градуса.
Изсипете яйчената смес върху хартията за печене и я оставете да престои във фурната за около 10 минути.
След това оставете чинията да се охлади с основната яйчена маса.
Междувременно смесете крема сиренето, сметаната и другата половина от билки TK в подходящ съд добре.
След това внимателно извадете хартията за печене от яйчената маса (ако намажете хартията за печене със студена вода, тя работи много добре).
Върху отгоре яйчената маса вече намазвате сирената смес, поръсвате върху нея нарязаната на кубчета шунка и я навивате на руло.

Ролята може да се яде веднага или иначе само на следващия ден.

Ядохме рулото на многозърнест хляб, но това зависи от всички.

Салата от краставици или дори зелена салата върви също толкова добре, колкото само резенчета домат и краставици.

Насладете се на яденето си!