бъз ликьор
За съжаление, лятото идва към своя край. Но есента има и някои хубави страни. Едно от тях: Времето или плодовете са узрели - така че да вървим, сгответе близалка! Вкус е страхотен на кубчета лед или през зимата с гореща вода, напоена като напитка против студ!
Имате нужда от следното:
- 1,5 килограма бъз
- 1 литър вода
- 500 г захар
- 1 литър водка
- био лимон
Облечете бъз от чадърите, отърсете бръмбари и други неща от добитък! След това оставете горските плодове във водата и покрийте с капак за около 20 минути. След това плодовете се разстилат през сито. Варете накратко отново сока със захарта и сока и малко настъргана лимонова кора. Добавете водка, оставете леко да се охлади и бутилирате. Вкусът е много фин и също е приятен подарък!
