Запазете яйчния белтък за биене, когато яйчен жълтък влезе
Внимателно отделете белтъците от жълтъка, за да ги разбиете до твърда. Една секунда не обърнахте внимание и получихте салатата: Малко яйчен жълтък падна върху белтъците.
Тъй като човек знае, че яйчните белтъци не могат да бъдат бити повече, човек се ядосва на себе си.Тогава човек свива рамене, взема яйцата за утрешната закуска и започва отново отначало. Това не е необходимо!
Ето и съвета: Просто намажете жълтъка с парче хляб. Той се придържа към него веднага и може да бъде изваден от протеина. Яйчните белтъци се спасяват!
