Фино масло от див чесън
път
Време за приготвяне: 10 минути
Наскоро разработих перфектната рецепта за масло от див чесън. За съжаление винаги готвя за усещане, а не точно за рецептата. Следователно количествата не са много точни.
Съставки, които съм използвал:
- 500 г меко масло
- добра шепа див чесън
- малко горчица
- Изтъркване на лимон
- Сок от половин лимон
- сол
- пипер
- месо подправка
подготовка
- Разбийте за кратко маслото и смесете със ситно нарязания див чесън, добавете подправките и лимона на вкус.
- Опитвам между тях с парче хляб и сезон, докато маслото вкуси правилно.
- Готовото масло слагам за кратко на студено и след това го разточвам с прилепнал филм до "наденица". След това ги нарязвам и замразявам.
- Особено хубаво е също да напръскате маслото от див чесън с торбата със спрей в малки шоколадови кутии и да ги замразите.
Пожелавам ви добър апетит с макаронени изделия, месо, зеленчуци или просто хляб с най-доброто масло от див чесън.
