Пържен черен пудинг с картофено пюре и ябълков сос
Черен пудинг или черен наденица, както се нарича тук в Черната гора, нарязваме на филийки с дебели пръсти, обелваме, навиваме в брашно и отвеждаме в тигана с олио. Приятен хрупкав запърж, брашното предотвратява разпадането ...
Направете картофено пюре (предпочитам това на Pfanni, там е Lidl. Просто разбъркайте съдържанието на торбичката във вряща вода и добавете мляко според инструкциите).
Ябълков сос от чашата (Lidl) или Tetrapak (Aldi).
Вкусът е страхотен и наистина е готов в рамките на 5 минути. Същата комбинация има много добър вкус с пържен черен дроб и задушен лук, но аз сам не съм го направил….
