Плодово сладко от морски зърнастец
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 5 минути
Общо време за подготовка: 15 минути
Обожавам сладко от морски зърнастец и от години купувам по няколко чаши с всяка почивка в Северно море. Миналата година случайно видях замразени плодове от зърнастец в нашите турци в града и разбира се веднага ги отнехте.
Някои опити бяха за котката, резултатът много кисел и тръпчив. Но също не исках да приемам повече захар. Тогава моите круши Уилямс са узрели в градината, имах идея и бих искал да я споделя сега. Може би има един или другият фен на Sanddorn.
подготовка
- Размразете 500 г морски зърнастец, разбъркайте и преминете през сито (това ще даде между 350 г и 400 г).
- След това с круши Уилямс (пресни или консервирани, по-скоро пресни) до 1000 g.
- След това се разбърква в 500 г консервираща захар 2: 1 и се довежда до кипене, както обикновено, и се пълнят в буркани.
Това е лакомство, дори на вафли със сметана или изключително добро в бисквитено руло.
Това сладко не е твърде твърдо, но има "кадифена" консистенция.
Ако ви харесва по-силно, трябва да вземете малко повече захар, която плодовете от морски зърнастец могат да понасят.
Надявам се някои да са толкова развълнувани от това, колкото семейството, познатите, приятелите и разбира се аз.
