Изгладете отново извитата подложка за рязане
Конвенционалната подложка за рязане (зелената), която е извита под действието на топлината, може лесно да се изглади по следния начин:
Поставете постелката за рязане на дъното на лист за печене (използвала съм покрита тава за печене, но със сигурност върви конвенционален лист за печене).
Поставете цялата работа на средната плъзгаща се лента на фурната.
Загрейте фурната до около 70 - 80 ° C (конвенционална евтина фурна, електрически газ не бих задължително да пробвам, иначе просто внимавайте дори за затопляне.) Не се притеснявайте, не лепне!
Щом режещата подложка отново се заглади (това се случва сравнително бързо, когато температурата се достигне), ИЗКЛЮЧЕТЕ ПЪРВАТА, поставете напълно покрита дъска за кухня върху подложката за рязане и се оплачете от нея. Имам такъв тежък стоманен блок за него, но със сигурност той прави тухла или нещо друго, което е тежко, разпределя теглото равномерно и задържа топлината в пещта.
Затворете отново вратата на фурната и оставете да се охлади напълно (аз бях около 3 часа извън къщата между тях).
Изтривалката отново е „като нова“ и хубава и гладка.
