Зелена салата Bean
Салата за всеки повод, необходимите ви съставки:
800 г зелен фасул (пресен или дълбоко замразен),
3 до 4 супени лъжици олио,
2 супени лъжици оцет,
2 скилидки чесън,
2 домата,
Сол, черен пипер,
копър
За подготовка:
Готовият фасул сварете във вряща подсолена вода. От олио, оцет, сол, черен пипер, задушен копър и ситно нарязан чесън разбъркайте марината и смесете с готовия варен боб.
Салатата трябва да бъде добре издърпана (около 1 час), след което гарнирайте цялата работа със ситно нарязани резени домати, така че салатата вече е готова за сервиране.
