Grenadier March - виенско готвене в домашни условия
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 25 минути
Виенско домашно готвене - популярна остатъчна храна
съставки
- 2 кнедли
- 2-3 варени картофа
- около 80-100 г месо (или малки тестени изделия) варени
- 1 лук
Количеството на кнедли, картофи и месо трябва да бъде приблизително същото.
подготовка
- Нарежете лука на малки кубчета, кнедлите и картофа на малки парченца.
- Леко омесете лука в мазнина (аз винаги вземам маргарин), след това препечете парченцата кнедли и картофи и накрая разбъркайте в сварените парчета. Моля, не използвайте мазнините твърде пестеливо.
- Подправете силно със сол и черен пипер и сте готови! Ако желаете, можете да добавите и малко нарязано на дебрецено. Сервирайте добре със салата от цвекло.
Ястието е винаги при нас, ако е имало кнедли предния ден и също е много популярно при децата (но без наденица!)
