Сухари чипс от фурната
път
Време за приготвяне: 15 минути
Общо време за подготовка: 12 часа
Дойдох с идеята да го вкуся с обилната реколта от тиквички със зеленчукови чипсове. Резултатът наистина ме изненада.
Работи така:
- Нарежете тиквичките на филийки с дебелина от 3 до 4 мм.
- Настържете в голяма купа с малко зехтин.
- Подправете на вкус: z. Б. Билкова сол, класическа със сол / черен пипер / червен пипер или със смес от подправки по ваш вкус, няма ограничения за въображението.
- Слой върху тави за фурна, предварително облицовани с хартия за печене.
- За мен Zuccinibleche прекарват горещия ден на балкона и идват вечер, за да завършат сушенето, ако е необходимо, все още във фурната, на около 80 - 100 градуса с малко отворена врата на фурната. Щипвам в чаша за чай.
- Сушенето е по-бързо, ако използвате чипсите по-често.
- Чиповете трябва да се напълнят веднага след изсушаване в херметични затварящи чаши.
Моите "морски свинчета" бяха развълнувани.
Между другото: не е необходимо да отстранявате сърцевините, а просто да ги изсушите,
Тиквени семки, които ядете и вие.