Настърганото сирене трае по-дълго
Готовото настърган кашкавал е практичен въпрос, защото спестявате от работата и кашата. Можете да рафинирате супер зеленчуци или бъркани яйца с него.
Все пак често ми се е случвало, че отворената опаковка започва да плесне въпреки затварянето на аромата. Тук вече е писано, че можете да го замразите. Сега забелязах, че се държи много по-дълго в нормалния хладилник, ако човек навие плътно опаковката, така че да има колкото малко въздух в нея. Така той държи с мен няколко седмици.
