Кулуракия рецепта
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 15 минути
Общо време за подготовка: 35 минути
Тези вкусни кулуракии по-рано бяха изпечени в Гърция само за Великден. Междувременно те се произвеждат всеки сезон. Специално за закуска те се ядат при нас.
съставки
- 250 г захар
- 300 г масло
- 5 яйца
- 2 pc ванилова захар
- 2 бр. Сода за хляб
- 1/2 ч. Л. Еленова рога сол
- 1 чаша мляко
- около 1 кг брашно
- 1 яйце за четка
подготовка
- Поставете всички съставки в купа и разбъркайте добре. Добавете толкова брашно, докато тестото стане твърдо, което може да е до 1 килограм брашно в зависимост от размера на яйцата.
- Направете тестото с дебелина на пръста, оформете ролки с дължина 10 см и усучете на шнурове.
- Намажете с разбито яйце и печете за около 10 до 15 минути на 200 градуса.
