Нисковъглехидратен хляб
Ям почти никога не съм купувал хляб, направете го сам, но хитът е този нисковъглехидратен хляб. Ако искате да загубите няколко пухчета, тя работи чудесно с диета с ниско съдържание на въглехидрати, а този хляб помага и е пълен за дълго време.
Държи се в хладилника за около 5 дни, но може да бъде и супер замразен.
съставки
- 6 яйца
- 1 килограм постна кварка
- 1 пакет сода за хляб
- 3 супени лъжици ленено семе
- 50 г пшенични трици
- 250 г овесени трици
подготовка
- Смесете всичко в хранителния процесор и поставете в намазнена калаена кутия, след това печете на 200 градуса за 1 час, оставете да изстине и най-вкусно го намирам със осоленото масло.
- Печа го във Flexiform, защото хлябът се изплъзва след самото изпичане.
- Когато пека този хляб, гледам какво трябва да се консумира от моите доставки и го добавям в тестото.
Ето малък избор:
- нарязани орехи, пекан или семена от чиа
- нарязана на кубчета шунка, салам или сирене
- доста интересно с нарязана на кубчета сушена смокиня
О, моя, трябва да спра, да се впускам във вълнения и да не намирам край, така че, просто опитайте и оставете творчеството да се развихри. Хлябът има сравнително ниско съдържание на въглехидрати, но е богат на протеини.
