Лийните бисквитки станаха сухи? Голямо използване на остатъците
Случва се на единичен, че троен пакет бисквити от луга, както често се предлага в супермаркетите, не може да се яде пресен (не живея в типични райони на луга с геврек, където ги получавате поотделно в пекарната).
Досега замразих останалите части и отново изпекох при нужда. При нормални ролки, които работят добре, със сол, поръсена с луга сладкиш, резултатът е по-скоро умерен, защото е гумен.
Затова сега оставям сладкишът от луга да стане наистина сух, държа го в платнена торбичка на въздух и ме разтривайте от него според нуждите трохи за паниране на шницел, котлет и кюфтета. Вкусът наистина приятен пикантен, особено трохите са свежи и можете да изберете самото нишесте на трохи, като изберете рендето.
