Мраморна торта (Gugelhupf) | TheFruitAndFlowerBasket TV
Обичам да правя тази мраморна торта с разтопен шоколад, защото наистина бързо се разбърква и мисля, че също изглежда много хубаво.
Австрия е много известна с добрите си сладкиши. Тази проста, но много добра рецепта идва от Австрия.
Обичаме да го ядем за закуска или кафе следобед. Не вкусва твърде сладко. Намираме го за точно. Ако обичате по-сладки, можете да увеличите количеството захар до около 250гр. Или го глазирате по-късно след охлаждане с кайсиево сладко и шоколадова глазура, също е по-сладко.
След 2 дни този мрамор Gugelhupf само наистина ронлив. За съжаление, ние управляваме само няколко парчета с нас.
Сега за рецептата. Желая ти късмет!
За съжаление, обещах се във видеото. Правилно е 125мл масло и 125мл вода.
съставки
- 5 яйца
- 200 г гранулирана захар
- 125 мл олио
- 125 мл вода
- 1 пакет сода за хляб
- 1 пакет ванилова захар
300 г универсално брашно - настъргана лимонова кора на вкус
- 150 г шоколад
подготовка
- Разбъркайте 5 жълтъка и 100 г гранулирана захар до пяна, след това бавно разбъркайте в 125 мл олио и 125 мл хладка вода и добавете настъргана лимонова кора на вкус.
- Смесете 300гр универсално брашно с 1кг ванилова захар и 1 пакет бакпулвер.
- Разбийте 5 белтъка със 100 г гранулирана захар до снежно.
- След това намалете наполовина масата и смесете порция с разтопен шоколад.
- За гореща и долна топлина печете на 160 градуса за около 1 час.
Така че получавате Gugelhupf невредими от формата:
- Оставете тортата да изстине за около 1 час.
- Поставете чиния за вечеря върху формата и долейте формата.
Когато се охлади напълно, леко поръсете със захар за глазура. Или който го харесва много сладко: сега глазурайте с кайсиево сладко и покрийте с шоколадова глазура.
Австрия е много известна с добрите си сладкиши. Тази проста, но много добра рецепта идва от Австрия.
Обичаме да го ядем за закуска или кафе следобед. Не вкусва твърде сладко. Намираме го за точно. Ако обичате по-сладки, можете да увеличите количеството захар до около 250гр. Или го глазирате по-късно след охлаждане с кайсиево сладко и шоколадова глазура, също е по-сладко.
След 2 дни този мрамор Gugelhupf само наистина ронлив. За съжаление, ние управляваме само няколко парчета с нас.
Сега за рецептата. Желая ти късмет!
За съжаление, обещах се във видеото. Правилно е 125мл масло и 125мл вода.
съставки
- 5 яйца
- 200 г гранулирана захар
- 125 мл олио
- 125 мл вода
- 1 пакет сода за хляб
- 1 пакет ванилова захар
300 г универсално брашно - настъргана лимонова кора на вкус
- 150 г шоколад
подготовка
- Разбъркайте 5 жълтъка и 100 г гранулирана захар до пяна, след това бавно разбъркайте в 125 мл олио и 125 мл хладка вода и добавете настъргана лимонова кора на вкус.
- Смесете 300гр универсално брашно с 1кг ванилова захар и 1 пакет бакпулвер.
- Разбийте 5 белтъка със 100 г гранулирана захар до снежно.
- След това намалете наполовина масата и смесете порция с разтопен шоколад.
- За гореща и долна топлина печете на 160 градуса за около 1 час.
Така че получавате Gugelhupf невредими от формата:
- Оставете тортата да изстине за около 1 час.
- Поставете чиния за вечеря върху формата и долейте формата.
Когато се охлади напълно, леко поръсете със захар за глазура. Или който го харесва много сладко: сега глазурайте с кайсиево сладко и покрийте с шоколадова глазура.
Можете да се абонирате за нашия канал на youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Вашето видео тук? Изпратете ни вашия съвет за видео и ние ще ви дадем купон 50? Amazon! Така става!
