Марианде за пуешки гърди за скара
Сега, когато най-накрая настъпи лятото, имам съвет как да дам на месото на барбекю добра подправка. Купувам парче пуешка гърда и нарязвам филийки с дебели пръсти. След това нося голяма чанта за фризер
4 супени лъжици зехтин
5 супени лъжици мед
4 супени лъжици соев сос
2 с. Л. Тъмен балсамов оцет
1 супена лъжица люти люспи
Масажирайте течността отвън, след това опаковайте филийките в торбата и завържете. В хладилника и винаги омесете. След около 3 часа всичко е добре изтеглено и можете да поставите филийките на скара или да изпържите при лошо време в тигана.
Тази рецепта, която вече опитах с говеждо бедро, също е много вкусна.
