Магданоз на склад: котлет без нож
Упоритото смачкване на магданоз с ножа си щадя:
След 2-3 изплакване измийте листата 2-3 пъти и ги измийте от стъблата и поставете във фризерна торбичка. Отстранете въздуха от чантата. Затворете торбичката в самия край с щипка и след това замразете. Ако всичко е замразено добре, разтрийте цялата торбичка много бързо (за да предотвратите размразяване) като "измийте чорапи" и натиснете. Обърнете го няколко пъти. Това води до фини, малки парченца магданоз, които могат да се приемат според нуждите.
