Паста със зелени аспержи и тиквички
Много благородно ястие: макаронени изделия със зелени аспержи и тиквички.
За 2 до 3 лица:
съставки
- Гответе 250 г много добри тестени изделия (De Cecco!)
- Обелете отдолу 500 г зелени аспержи и нарежете на парчета от 5 см
- Нарежете 3-4 много малки тиквички на тънки филийки
- 1-2 пролетни лука
подготовка
- Нарязваме ситно лука пролет.
- Гответе аспержите много къси и твърди.
- Запържете пролетния лук в масло.
- Завъртете в тиквичките и аспержите и сервирайте бързо върху приготвената паста, пармезан отгоре.
Lääääääääääckerrrrrrrrrrr!
