Вкусен кестен-чаи-лате
път
Време за приготвяне: 15 минути
Общо време за подготовка: 15 минути
Ако обичате кестени, тази напитка има много добър вкус.
съставки
За кестеновото мляко
- 200 г кестени (вакуумирани и предварително сварени)
- 1 л вода
- малко сол
- 1 шепа фурми (или друга сладост)
съставки
За chai latte
- 300 мл черен чай
- 400 мл кестеново мляко (вижте по-горе)
- 1/2 ч. Л. Джинджифил на прах
- 1/2 чаена лъжичка канела
- малко сол
- 1 щипка индийско орехче
- 1/4 ч.л. кардамон
- Сладко на воля
подготовка
- Първо направете кестеновото мляко от посочените съставки. Кестените също могат да се пекат за кратко в тиган преди това, тогава те имат още по-интензивен вкус (но не е необходимо).
- Всички съставки за млякото се поставят в блендер и всичко се смесва, докато вече не виждате остатъци, най-добре е да филтрирате цялото нещо през ситно сито или кухненска кърпа.
- Сега готвите черен чай и след това смесвате останалите съставки за чай и разбърквате добре всичко. С миксера можете да разбъркате всичко на пяна отново в края.
- Това е всичко, самото кестеново мляко е около 5 дни в хладилника трайно.
