Обелете краставицата - не разпространявайте горчиви вещества
Кой би си помислил, дори когато обелите краставица, можете да направите грешки.
В края на краставицата, където седи стъблото, може да има горчиви вещества. Ако започнете първо с ножа за разрязване там, може да се случи, че с ножа за разрязване тези горчиви вещества се разпределят върху цялата краставица.
Когато моят зет каза това, не го повярвах съвсем. Но приятелски готвач потвърди това твърдение.
Не забравяйте да прикрепите в края на цветето или в края на стъблото малко по-надолу. Би било жалко за вкусната краставица.
