Картофена салата за 25 минути от микровълновата
Искате бързо да изпиете малко количество свежа картофена салата?
Ето изпитана рецепта за двама до трима души:
Измийте 500гр картофи, обелете, нарежете на половина и нарежете на тънки филийки или равнина (не прекалено тънка!). Слой в микровълнова фурна подходяща гювеч.
Превръзката:
- почти 100 мл месен бульон (моментален)
- пипер,
- Сол на вкус
- (Внимание - в бульона вече е там!)
- 2 супени лъжици оцет
- 2 с. Л. Масло
смесете и с
малък лук (ситно нарязан)
изсипете върху картофите
Гответе с капак при 600 вата за 10 - 13 минути, разбъркайте веднъж между тях. Време на постоянство 5 минути Опитайте го за кратко (ако все още е твърде трудно, продължете за кратко).
В зависимост от настроението си, пасирайте чесън или буен бекон - Приятен апетит!
PS: Хубаво е също, че не е нужно да обелвате горещи картофи, ако бързате - но студено!
