Картофи за картофена скара
Когато правя картофена гратина, нарязвам картофите сурови и след това ги варя. Така че не е нужно да чакам, докато картофите изстинат, докато мога да ги режа, и не изгарям пръсти, ако нямам търпение да чакам. И още едно предимство: картофите не се смилат толкова лесно от натиска, който трябва да приложите, когато режете с ръце.
Когато картофените филийки са сварени, всичко, което трябва да направите, е да ги поставите в съда с касерола и да добавите останалите съставки, след което да ги поставите във фурната и ... готово!
