Импулси без консервни кутии

Опитвам се да избягвам възможността за консерви (с бобови растения например), заради опазването на околната среда и защото намирам слузът (страшен) за ужасен и бих искал да се справя без консерванти.

Затова купувам сурови бобови растения и винаги приготвям цялата опаковка наведнъж, за предпочитане да не е прекалено мека.

Поставете сварените бобови растения в голяма торбичка за фризер, сплескайте, четвъртте (по-добре пасва във фризер), замразете. От получените 4 плоски „дъски“ могат да бъдат отменени при необходимост, желаното количество.

Химичният ни живот * Our chemical lives | Април 2024