Бърза газирана торта
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 60 минути.
Общо време за приготвяне: 1 ч. 20 мин.
Имам тази газова рецепта от книга за печене.
съставки
- 200 г пшенично брашно
- 1 хапка сода за хляб
- 300 г захар
- 1 pc ванилин захар
- 1 ч. Л. Смляна канела (взех 1 чаена лъжичка, защото обичам аромата на канела)
- 300 g според лешници
- 5 яйца
- 150 мл олио за готвене
- 150 мл напитка от какао (просто разбърках 150 мл мляко с 2 супени лъжици какао, защото нямах готова какаова напитка в къщата)
- 150 мл лимонов чучур
За лекия шрифт
- 125 г пресята пудра захар
- 2 - 3 супени лъжици лимонов чучур
Актьорският състав можеше да бъде повече, както можете да видите на снимките. Следващия път ще направя повече кастинги.
За тъмния актьорски състав
- 1 чаена лъжичка какао на прах
- 1/2 ч.л. минерална вода
подготовка
- За тестото смесете брашното с бакпулвера и прецедете в купа за смесване.
- Постепенно добавете захар, ванилова захар, канела, лешникови ядки, яйца, олио, какаова напитка и сода. (Добавих всичко наведнъж). Смесете съставките с ръчен миксер с размахване до гладко тесто за малко по-малко от 1 минута.
- Намажете тиган с пружинна форма (26 см), покрийте дъното с хартия за печене. Напълнете тестото. Сложете формата на стелажа във фурната.
- Извадете тортата от формата, махнете хартията за печене и оставете тортата да се охлади върху стелажа за торта.
- За леката отливка смесете захар за глазура със сода. За тъмната отливка смесете около 1 с. Л. От леката отливка с какао на прах и минерална вода.
- Поставете тъмната отливка в хартиена торбичка и запечатайте добре. Оцветете леката отливка върху тортата. Изрежете ъгъл на хартиената торбичка, бързо поръсете тъмната отливка като пръстени и нарисувайте шарки с нож или дървени пръчки. Поправете кастинга.
Горна и долна топлина: приблизително 180 ° (предварително загрята)
Горещ въздух: приблизително 160 ° (не е предварително загрят)
Газ: ниво 2 - 3 (не е предварително загрято)
Време за печене: приблизително 60 минути
Подсказка
Тъй като светлият актьорски състав, както писах по-горе, не беше достатъчен, направих тъмния актьор първо в споменатата хартиена торбичка, но след това просто се разпространих върху тортата без украса.
Не можете да видите нищо от лекия актьорски състав. Той е напълно погълнат от тортата. Може би следващия път ще е по-добре, ако направя повече от лекия актьорски състав. Купете сега 
Kaiser Inspiration Springform, с плоско дъно, Ø 26 см, кръгла тава за печене, непропускливо, незалепващо покритие 18.99? 12,64 ?
