Бърз сос от риба тон
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 20 минути
Сос от риба тон за спагети или талиатели: Този сос често пъти, когато трябва да мине бързо или просто няма необходимата мотивация.
съставки
- спагети
- 2 консерви риба тон без олио
- Пипер и сол
- лют червен пипер люспи
- лимонов сок
- масло
- 1x Rama кремфин (7% масленост)
- 1x лек крем (леката версия на creme fraiche, има 14% мазнина)
- 1-2 супени лъжици доматено пюре
подготовка
- Изцедете рибата тон от сока и запържете в тиган с горещо олио.
- Със сол и черен пипер, подправка Chiliflocken (на вкус) и няколко пръски лимонов сок (признавам си, вземам от малката жълта пластмасова бутилка).
- Добавете сметаната и оставете да къкри.
- Сега можете да сложите макаронената вода (вземам гореща вода от чайника).
- Отново с о. Подправете подправките и оставете да къкри.
- След това добавете леко чашата сметана и разбъркайте добре.
- Добавете 1-2 супени лъжици доматено пюре, разбъркайте и оставете да къкри.
- Докато всичко потъва толкова хубаво, можете да се погрижите за юфката.
- След това подправете соса и евентуално подправете с него и го оставете да балон, докато юфката е готова.
- Разбира се, че можете да сипвате лук и чери домати пред рибата тон, но след това не върви толкова бързо и не издържам, така че винаги се придържаме към този прост вариант.
Винаги сме вкусни, очаквам вашето мнение.
