Кисело зеле, приготвено от вас сами
път
Време за приготвяне: 30 минути
Период на почивка: 30 минути
Общо време за подготовка: 1 час.
съставки
- около 1 кг бял или рагворт
- около 1 ½ чаени лъжички сол
- около 1 ½ чаени лъжички кимион
подготовка
- Ситно настържете зелето, разпределете върху работния плот и разбъркайте добре със сол и кимион.
- Оставете почивка за около 20-30 минути.
- Плътно натиснете в по-голям буркан с дървена шайба (или лъжица).
- Постепенно изцедете получения сок и отцедете.
- Затворете в края, съхранявайте на хладно, след около 4 - 5 седмици (в зависимост от желаната киселинност), готовото кисело зеле може да се използва.
Насладете се на яденето си! Купете сега 
Лампа за тел на Leifheit, 1140 мл, опаковъчен съд за съдомиялна машина, буркан за съхранение за зареждане, консервиране? 5,49 ?
