Трохи "Semmel", направени от пълнозърнест хляб
Този съвет се роди от необходимост. Никога не съм си правил галета, но за рибно ястие се изискваха пресни рибни трохи. Затова купих бял хляб и го използвах.
Тогава забравих белия хляб, защото никой друг не го яде с нас. Ядем пълнозърнест хляб, който се нарязва от хлебаря. Винаги прибирах краищата, за да храня патиците край езерцето.
Sun: Трохи за хляб и без бял хляб ... защо да не използвате ръбовете на пълнозърнест хляб (имам ги на едро във фризера). И трябва да кажа, че поради многото зърна, които само се изсушават във фурната за известно време и след това се нарязват с допълнителната част на блендера за ръце, трохите миришат доста вкусно. И те просто вкусват по-добре от трохи от бял хляб.
Жалко за пателата, но сега пълнозърнестите ми хлебни трохи винаги са готови на риба или шницел или каквото трябва да хляб.
