Просто, бързо ястие с гъби
Вчера исках да внеса някаква промяна на масата за вечеря и така се създаде това бързо и лесно ястие с гъби. Една нужда за двама души:
500 г гъби
1 китка лук
2 скилидки чесън
Сол / черен пипер
някои малки домати
масло
докосване на кимион
малко джинджифил (малки зарчета)
Почистете гъбите, не мийте, след това пържете в малко зехтин, докато течността се изпари и гъбите придобият цвят.
Сега добавете ситно нарязания праз и чесъна и джинджифила, запържете всичко добре, последните няколко минути, доматите вътре и парче масло за финия вкус. Сол и черен пипер и щипка кимион. Просто ядем сандвич.
Можете също така да добавите наденица или месо или други подправки. Харесваме го както е написано, страхотно.
