Леко отстранете сините сливи от ядката
Кой не знае това: С „копнеж“ отрязвате пулпата на слива и след това често установявате, че е много трудно и не се решава напълно от сърцевината.
Ето моят съвет:
Пулпът - както повечето правят така или иначе - се нарязва два пъти по дължината на слива до повърхността на сърцевината. след това не опитайте се да разхлабите половинките, както обикновено от сърцевината, но: Дръжте двете половини слива с една ръка и просто ги завъртете една срещу друга: Сякаш по магия те се отделят напълно и без остатък от сърцевината! Приятен апетит и: Нанижете тортата от сливи!
