Мека макаронова смляна с ягоди
път
Общо време за подготовка: 1 час.
съставки
- 4 белтъка
- 100 г захар
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 60 g според лешници
- 40 г разтопено масло
- 80 г брашно
- 1 с. Л. Масло
- 500 г ягоди (време е за ягоди!)
- 4 супени лъжици кайсиев ликьор (Кайсиевият сок също го прави)
- 250 мл сметана
подготовка
- Загрейте фурната до 200 ° C.
- Разбийте белтъците с лимонов сок много твърдо. Постепенно добавете захар, за да се натроши.
- След това внимателно настържете ядките, хладкото масло и брашното.
- Намазнете формата с разтопеното масло, добавете тестото и печете 30 минути.
- Нарежете върху телена поставка и оставете да се охлади.
- Почистете ягодите и оставете максимално непокътнати. Настържете със захар и ликьор или сок и оставете да къкри.
- След 20 минути излейте сока и капете на дъното на тортата.
- След това сложете плодовете близо до тортата.
- Украсете с твърдия бита сметана.
