конфитюр вишна шоколад
път
Време за приготвяне: 1 ч.ч.
Време за готвене или печене: 5 минути
Общо време за приготвяне: 1 ч. 5 мин.
Вишните и тъмният шоколад правят вкусно намазване! Тук идва рецепта за мармалад от вишни и шоколад.
подготовка
Измийте вишни, костилки и ситно пюре. Смесете 1500 г от него с желираща захар по ваш избор (взимам 3: 1 + 3 чаени лъжички подсладител Stevia) и сварете 200 г нарязан тъмен шоколад + 100 г нарязан пълноценен млечен шоколад. Направете желиращ тест. Горещо напълнете винтовите буркани и обърнете с главата надолу, докато изстинат.
За готвене купувам блок шоколад, с масата, от която имам нужда, Милка, Линд и Ко иначе биха били мулти-милиардери. Отива страхотно.
С къпините това шоколадово сладко също е много вкусно. Особено пикантен е с малко чили - сладко и пикантно - вкусно!
Пожелавам ви успех и щастлив Mampf!
