Морково масло вместо билково масло
Смелете 200 г моркови (най-бързият начин е в хранителния комбайн)
100 г меко масло или маргарин,
1 чаена лъжичка доматено пюре,
1 пресована щанга на коляното,
2-3 супени лъжици нарязани билки (харесвам магданоз или босилек) и смесвам с
Сол и
Подправете пипера
Използвам го като намазване, за печене на скара или просто люлеене на няколко юфки с него. И ако е прекалено много, рисувам остатъците в контейнер с ледени кубчета и го замразявам.
