Швейцарски хляб-яйчен тиган
Ето рецептата за швейцарска тиган с яйца за хляб, вкусна гювеч и също много евтина. В дни, когато поради цялата работа не можете да отидете да пазарувате, предлагам ви тази касерола. Дори ако можете да видите задната стена вътре в хладилника, вероятно все още имате следните съставки в къщата:
1 1/2 л мляко
400 г стар бял хляб или хлебчета
6 яйца
1 нарязан лук
2 супени лъжици чесън или магданоз (може да се изсуши)
Сол и черен пипер
Масло или малко масло за формата
............
Ето как работи:
Изсипете млякото в купа и сложете нарязания бял хляб в него. След известно време всичко омеква и можете да разбъркате каша. Сега яйцата се смесват, както и лукът, лукът, черният пипер и солта.
Ястие с гювеч се намазва с масло или олио, влиза хлебната млечно-яйчена гъба. Разстелете малко олио или пеперудки върху формата.
Сложете във фурната и печете на 180 градуса, около 45 минути. Повърхността трябва да е хубава и кафява!
Това се вписва много добре с картофена салата и зелена салата. Можете също да смесите и двата сорта в чинията.
