Тайландска салата от манго
Имам супер вкусна и проста рецепта за предястие, с която вече предизвиках усещане:
2 големи незрели, толкова зелени, манго
3 супени лъжици сок от лайм
1 супена лъжица рибен сос
1 супена лъжица захар
110 г ситно нарязани шалот
2 червени чили от тайландски чили (ситно нарязани)
3-4 супени лъжици печени ядки кашу
- Обелете и нарежете мангото
- Смесете сок от лайм, рибен сос, захар и шалот
- Чили и манго също
- Ядки кашу над него
- завършен
Звучи смешно, но е вкусно!
