Съвет за сингли: Нноки вместо кнедли
Обичам да готвя и замразявам на порции, което обикновено не влошава вкуса на ястията. Но има неща, които просто нямат вкус (затоплени). В допълнение към свинското (* örgs *) са кнедли, независимо дали са сурови или половин и половина (ужасно, когато се затоплят!). А за две кнедли, които създавам, усилията често са твърде много за мен или ми липсва времето, когато за пореден път по-непознато парти отпразнувахме на A5.
Моята алтернатива: В повечето супермаркети има 500 g опаковки с ядки, сушени и многогодишни, за по-малко от 1, - €.
Те се "хвърлят" във вряща солена вода и са готови за 1-2 минути. И наистина ми е приятно.
Другата половина от опаковката (или количеството, което не ви трябва) може лесно да се прехвърли в друг контейнер (пластмасова кутия или торбичка) и да се съхранява в хладилника за дълго време. Или като следващо ядене в тигана с шунка, лук и и и ... печено.
Вместо кнедли, той е вкусен с гулаш и всякакви сосове, светли и тъмни. И най-вече, давай бързо, ако има нужда (всъщност се самопризнавам * с много време за готвене *).
