Вегетарианска зеленчукова лазаня - лесен, бърз и евтин
Имате нужда от следните съставки
- 1 пакет плочи лазаня (без предварително приготвяне!)
- 1 чаша заквасена сметана / заквасена сметана
- 2 пакета зеленчуци със замразено масло
- 1 пакет настърган кашкавал
- 1 л мляко
- Няколко брашно
- Сол, черен пипер, индийско орехче
Така работи
- Извадете замразените зеленчуци от опаковката, поставете в купа и разтопете маслото в тенджера.
- Направете лека рулца от маслото с брашното и млякото. (Това е сосът за лазанята.)
- Подправете рукса със сол, черен пипер и индийско орехче.
- Поставете част от замразените зеленчуци в чиния с гювеч.
- След това слой плочи лазаня. След това отново слой зеленчуци и пр. Допълнете с плочи лазаня.
- Разпределете заквасената сметана върху чиниите, залейте със соса и поръсете с настърганото сирене.
- Гответе на 180 градуса за около 30-40 минути във фурната.
Лазаня със спанак и сирена | Може 2024
