Разхлабен ориз, който не лепне
път
Време за готвене или печене: 10 минути
Период на почивка: 10 мин.
Общо време за подготовка: 20 минути
Гответе ориз (за предпочитане басмати) както обикновено, но не гответе прекалено дълго (8-10 минути), поставете ориза в сито, отцедете малко, добавете малко масло или маргарин в тенджерата, изсипете ориза обратно в тенджерата завийте капака с чиста кухненска кърпа, затворете съда с обвит капак, оставете да заври за малък пламък (газ) или долен етап или след нагряване (електричество) за около 10 минути. Няма значение дали оризът на дъното на съда задава нещо (светлокафяво) - има вкус особено вкусен. Този метод работи наистина страхотно - така че си отидете с този ужасен ориз за готвене!
