Диня червен касис желе
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 40 минути
Период на почивка: 12 часа
Общо време за подготовка: 13 часа.
Изключителна комбинация: желе от касис с касис с Milka Luflee? Шоколад.
съставки
- 3 кг тежка диня с ниско съдържание на ядки
- 500 г червена касис
- за всеки 750 мл сок, 1/2 чиния Milka Luflee
- 3 x 500 g сладко от сладко 2: 1
подготовка
- Обелете динята и нарежете на малки кубчета.
- Измийте касиса и подредете всички лоши плодове.
- Сложете всичко в достатъчно голяма тенджера (без да добавяте вода) и донесете на слаб огън (1) бавно да заври, така че сокът да заври, като разбърквате от време на време.
- Когато пъпешът е мек, след около 40 минути намажете плодовете с картофена каша и изсипете в сито, окачено над голяма купа или достатъчно висока тенджера, разбъркайте за кратко, за да изцедите целия сок. (Най-добре покрит през нощта) отпуск.
На следващия ден от събрания сок, заедно с шоколада, сварете желе според инструкциите за опаковката. Извадих от пъпеша си и френско грозде 2 литра сок и получих 10 малки буркана желе.
Имам само малки очила - единично домакинство.
